Graines de recette

Chocolat, tendre chocolat

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Comme le dirait mon beau-père et ma mère, le chocolat est un anti-dépresseur. J’en ai même fait un TPE au lycée démontrant les effets positifs du chocolat sur la santé.. Qu’est ce qu’on ne fait pas pour se donner bonne conscience en tant que gourmande !

À vrai dire j’adore le chocolat, noir, blanc, au lait..  je dois tenir ça de mon père qui s’enfilait chaque soir une plaquette de chocolat noir devant la TV.

Mon vrai petit plaisir mignon au chocolat c’est le moelleux. Je le prépare généralement avec une glace à la vanille de Madagascar faite maison. Si tu aimes le chocolat ou que tu cherches un petit dessert à réaliser entre copines, en couple ou juste pour te faire plaisir, ne cherche plus voilà la recette !

À tes fourneaux ! Il te faut :

  • 1 tablette de chocolat noir pâtissier
  • 50 grammes de farine
  • 100 grammes de sucre
  • 4 œufs
  • 100 grammes de beurre

Mélange tout ça et met 10 minutes à cuire au four à 200° dans des petits moules. Tu peux les déguster bien chaud avec le cœur coulant ou bien plus tard sans le coulant mais avec le fondant.

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1 thought on “Chocolat, tendre chocolat”

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