Graines de recette

Fried apples

Lorsque je mange ce plat je suis transportée à Cracker Barrel, un restaurant américain de cuisine traditionnelle. Facile et bon, amateurs de sucré-salé vous allez vous régaler !

Ingrédients :

  • 4 pommes Granny Smith
  • épices pour les pommes ou cannelle
  • 1L de jus de pommes
  • de la maïzena

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Recettes :

Peler et couper les pommes en quartier, puis les mettre dans une poêle avec le litre de jus. Faire cuire les pommes 10 minutes jusqu’à ce qu’elles ramollissent.

Retirer les pommes, laisser le jus dans la poêle. Rajouter 1 cuillère à soupe de maïzena et 1 cuillère à café de cannelle. Bien mélanger puis faire bouillir jusqu’à obtenir un mélange plus épais.

Verser ensuite le mélange sur les pommes. Dégustez.

 

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