Amérique du Nord, Astuces & Co, Carnet de voyage, food

Le Peking Duck House

Le Peking Duck House est une institution à New York. Situé à Chinatown il est bien loin des clichés des restaurants asiatiques, le lieu est sobre, calme, chic, pas de décoration ni de couleur vive, la nourriture se suffit à elle-même. La spécialité comme le veut le nom est le Peking Duck, le canard est… Lire la suite Le Peking Duck House

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Amérique du Nord, Carnet de voyage

Visiter la High Line à New York, pourquoi ?

Visiter New York, c'est grand et ça peut paraître compliqué, alors pourquoi s’embêter à visiter une promenade urbaine ?

Astuces & Co, Zero waste

Lessive zéro déchet

Les tests du Zéro déchet ont bien avancé, dans la série "Je fais mes produits toute seule comme une grande" je vous propose la lessive ! Après plusieurs tests, j'ai trouvé la recette qui me convient parfaitement : facile à réaliser, pas besoin de chauffer, mélanger, remélanger - pas besoin d'un BAC +6 en chimie… Lire la suite Lessive zéro déchet

Amérique du Nord, Astuces & Co, Carnet de voyage, food

Les cronuts

Qui n'a jamais entendu parler de cronuts ? Croissant + Donuts = Cronuts ! La réalité est bien plus complexe que cette simple addition. La recette des Cronuts est secrète mais il ne s'agit pas simplement d'un croissant fris, mais d'un vrai mélange. Plusieurs étapes, une fois la cronuts prêt, il est fris, puis roulé… Lire la suite Les cronuts

Astuces & Co, Zero waste

Et ta savonnette ?

Des mois et des mois que j'y pense et enfin j'ai sauté le pas cet été : Oui, j'ai enfin réalisé mes savons maisons sous les conseils de la belle et douce Hey Titou. J'ai commencé par du simple, je ne me voyais pas m'habiller en chimiste avec les lunettes sur le nez et la… Lire la suite Et ta savonnette ?